Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL

Book

In basket

rate

Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021. - 647, [1] strona, [40] stron tablic : fotografie ; 25 cm

Author

Milewska Monika (1972- ) Autor

Form of Work

Książki Publikacje naukowe

Subject

Gospodarka żywnościowa Jedzenie (czynność) Komunizm Kultura stołu PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska

Genre/Form

Opracowanie

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna,

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia dla Dorosłych

There are copies available to loan: sygn. W-392.8(438) (1 egz.)

Filia w Rudziczce

There are copies available to loan: sygn. FR-392.8(438) (1 egz.)

Filia w Szybowicach

There are copies available to loan: sygn. FS-392.8(438) (1 egz.)

Filia w Moszczance

There are copies available to loan: sygn. FM-392.8(438) (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia na stronach 584-[611]. Indeks.