Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Czytelnia dla Dorosłych
(2)
Autor
Górecka Danuta (1956- )
(2)
Limanówka Halina
(2)
Superczyńska Ewa
(2)
Żylińska-Kaczmarek Melania
(2)
Rok wydania
2020 - 2026
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Odbiorca
Szkoły średnie
(2)
Temat
Bezpieczeństwo żywności
(2)
Gastronomia
(2)
Szkoły gastronomiczne
(2)
Towaroznawstwo
(2)
Żywność
(2)
Gatunek
Podręcznik
(2)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(2)
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja HGT.02. : Przygotowanie i wydawanie dań. Część 1 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2024. - 290 stron : ilustracje kolorowe, 24 cm
(Podręcznik szkolny - Forman AB)
Autor
Górecka Danuta (1956- ) Autor Limanówka Halina Autor Superczyńska Ewa Autor Żylińska-Kaczmarek Melania Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie
Temat
Bezpieczeństwo żywności Gastronomia Szkoły gastronomiczne Towaroznawstwo Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ-641.55/.56(083.12) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : kwalifikacja HGT.02. : Przygotowanie i wydawanie dań. Część 2 / Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2024. - 336 stron : ilustracje kolorowe, 24 cm
(Podręcznik szkolny - Forman AB)
Autor
Górecka Danuta (1956- ) Autor Limanówka Halina Autor Superczyńska Ewa Autor Żylińska-Kaczmarek Melania Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne
Odbiorca
Szkoły średnie
Temat
Bezpieczeństwo żywności Gastronomia Szkoły gastronomiczne Towaroznawstwo Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ-641.55/.56(083.12) (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej