SOWA OPAC : Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna Prudnik

8 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Dalmacja : książka kucharska / Robert Makłowicz. - Wydanie II. - Kraków : Wysoki Zamek, 2021. - 197, [2] strony : ilustracje (głównie kolorowe) ; 26 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ). Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zwyczaje żywieniowe Kuchnia chorwacka Chorwacja Dalmacja (kraina historyczna)

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Robert Makłowicz, urodzony w 1963 roku w Krakowie, dziennikarz, autor książek i programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej, kulturowej oraz historycznej, od niedawna także zawołany youtuber. Nauki pobierał na wydziałach prawa i historii Uniwersytetu Jagiellońskiego, wszakże w sposób wysoce niesystematyczny oraz wybiórczy, gdyż żadnego z tych kierunków nie ukończył. Historią pasjonuje się od zawsze, zwłaszcza dziejami Europu Środkowej w dobie panowania Habsburgów, szczególnie zaś dwóch ostatnich władców tejże dynastii - cesarza Franciszka Józefa i cesarza Karola. Pozostałe zainteresowania nazwać można szeroko rozumianą konsumpcją - od literatury (ulubieni autorzy: Joseph Roth i Andrzej Bobkowski), poprzez muzykę (od punk rocka po Bartóka, ze szczególnym uwzględnieniem pieśni ludu Csango), po destylaty owocowe (zwłaszcza z gruszek Williams, morwy, pigwy, śliwek, jabłek, moreli oraz mieszane), wina (koniecznie grüner veltliner i pinot noir) oraz kuchnie (przedziwna predylekcja do mamałygi z bryndzą oraz skwarkami z wędzonej słoniny). "Dalmacja. Książka kucharska" po raz pierwszy ukazała się w roku 2016, niniejsze drugie wydanie zdaje nam się jeszcze ładniejsze, choć i pierwsze cieszyło się uznaniem Szanownej Publiczności, gdyż się wyczerpało, czego i tym razem sobie życzymy. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Noc morderców : kaźń polskich profesorów we Lwowie i holokaust w Galicji Wschodniej / Dieter Schenk ; przekł. Paweł Zarychta. - Kraków : Wysoki Zamek, 2012. - 432, [2] s. : il. ; 25 cm.

Autor

Schenk Dieter (1937- ) Zarychta Paweł (1976- ). Tł.

Temat

Holocaust Nauczyciele akademiccy Żydzi Lwów (Ukraina ; okręg)

Wieczorem 3 lipca 1941 r. do kilkunastu mieszkań i domów polskich profesorów we Lwowie wtargnęli niemieccy żołnierze, aby po chwili zabrać gospodarzy, ich dorosłych synów, służbę czy przypadkowe osoby. Po przesłuchaniu, nad ranem 4 lipca rozstrzelano na Wzgórzach Wuleckich 38 osób, kolejne 7 zostało zamordowanych w następnych dniach. Wśród rozstrzelanych był prof. Kazimierz Bartel, prof. Roman Longchamps de Berier z trzema synami i Tadeusz Boy-Żeleński. Zbrodnia ta nie została przez historię nawet nazwana a mordercy nie zostali nigdy ukarani. Ofiary i ich katów przypomina niemiecki historyk Dieter Schenk.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-94(=411.16)''1939/1945'' (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak rowery mogą uratować świat / Peter Walker ; przekład Weronika Mincer ; przedmowa Hubert Barański. - Kraków : Wysoki Zamek, 2018. - 313, [6] stron : ilustracje ; 22 cm.

(Miasto Szczęśliwe)

Autor

Walker Peter (dziennikarz). Autor Mincer Weronika (1986- ). Tłumaczenie Barański Hubert. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Jazda na rowerze Jakość życia Rower

Gatunek

Publicystyka

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska Socjologia i społeczeństwo Styl życia, moda i uroda

Przez większą część XX wieku wydawało się, że rower jest wynalazkiem który prędzej czy później odejdzie do lamusa, oddając pola masowej motoryzacji, ewentualnie pozostanie tylko atrybutem ubranych w lycrę fanów sportu. Dla wielu ludzi masowy powrót do rowerów jako codziennego środka transportu w miastach – który jest faktem – wciąż wydaje się być czymś niemożliwym do wyobrażenia. Właśnie o tym niezwykłym fenomenie traktuje książka Petera Walkera „Jak rowery mogą uratować świat”. Autor to powszechnie znany w Wielkiej Brytanii komentator polityczny dziennika „The Guardian” i jednocześnie zapalony użytkownik roweru, mający w życiu kilkuletni epizod pracy jako kurier rowerowy, jednak nie uważa siebie samego za „rowerzystę”. Jak na dziennikarza szanowanej brytyjskiej gazety przystało autor odwołuje się do licznych badań naukowych i literatury. Zabiera czytelnika w podróż w czasie – do miast sprzed 80 i 120 lat, gdzie ruch rowerowy był czymś powszechnym i masowym, ale także do miast przyszłości, w których z pewnością rower będzie jednym z kluczowych środków transportu – i w przestrzeni: do Londynu, Nowego Jorku, Montrealu i duńskiego Odense. Nie unika trudnych tematów jak przestrzeganie przepisów przez rowerzystów, jazda w kasku, czy ryzyka związane z jazdą rowerem wśród masy aut. Książka radykalna i do bólu merytoryczna jednocześnie. „Jak rowery mogą uratować świat” Petera Walkera to pozycja obowiązkowa na półce każdego obserwatora życia współczesnych miast. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ-656 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biegański : stereotyp Polaka bydlaka w stosunkach polsko-żydowskich i amerykańskiej kulturze popularnej / Danusha V. Goska ; przekład Katarzyna Szuster. - Kraków : "Wysoki Zamek", 2015. - 391, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Goska Danusha Veronica. Autor. Szuster Katarzyna (1986- ). Tłumaczenie

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Antypolonizm Antysemityzm Kultura masowa Polacy za granicą Żydzi Etniczność Stereotyp Polska Stany Zjednoczone (USA)

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kultura i sztuka Socjologia i społeczeństwo

Bibliografia strony 363-391.

Książek, artykułów czy opracowań dotyczących polskiego antysemityzmu publikuje się w Stanach mnóstwo. Antypolonizm, na którym skupia się Goska, to temat, o którym mówi się rzadko albo wcale. Biegański wypełnia więc ważną lukę - napisała o książce Magdalena Rittenhouse. Biegański to nazwisko bohatera przyjętej przychylnie przez krytykę powieści Wybór Zofii Williama Styrona z 1979 r. Jest ograniczony, brutalny i antysemicki - to amerykański stereotyp Polaka. Uznany amerykański paleontolog prof. Henry Fairfield Osborn (1857-1935) uważał, że odwaga Pułaskiego i Kościuszki wskazuje raczej na to, że byli nordykami, a nie Polakami. Gdyby odkrywca słynnego tyranozaura (Tyrannosaurus rex) z taką samą uwagą, jaką poświęcił kompletowaniu kości mezozoicznych gadów, przyjrzał się historii żyjących obok niego Amerykanów polskiego pochodzenia, być może zmieniłby zdanie. To tylko jedna z wielu opisanych w książce stereotypowych opinii. Skłonność amerykańskich elit intelektualnych do postrzegania Polaków z perspektywy polish jokes i ich stereotypizacji z wyeksponowaniem antysemityzmu jest przedmiotem szerokiej analizy przeprowadzonej przez autorkę Biegańskiego. To szokująca lektura, która może zmienić nasze myślenie o amerykańskim śnie. [nota wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. CZ-316.7(73) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zaświaty : opowieści o nieprzemijaniu / Krzysztof Fedorowicz. - Dodruk 2021. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2021. - 238, [2] strony : fotografie, mapy ; 21 cm.

Autor

Fedorowicz Krzysztof (1970- ). Autor

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Czas Przemijanie Winiarze Winnica Zielona Góra (woj. lubuskie ; okolice)

Gatunek

Powieść

Mapy na wyklejkach, tekst na skrzydełkach.

Wielu jest winiarzy na świecie, lecz tylko niektórzy wytwarzają naprawdę dobre wina. Wielu ludzi pisze książki, lecz niewiele z nich zasługuje na przeczytanie. Krzysztof Fedorowicz od lat wytwarza świetne wina, a teraz napisał wybitną książkę. Takie rzeczy się niemal nie zdarzają (Robert Makłowicz). Makłowicz ma rację. Tylko wrażliwy poeta, pisarz i winiarz mógł napisać wybitną książkę o świecie wina, który komunistycznym barbarzyńcom niemal udało się wyrzucić na śmietnik. W swej konstrukcji Zaświaty przypominają Biegunów Olgi Tokarczuk. Książka składa się z opowieści na pozór nie związanych ze sobą, których akcja dzieje się na przestrzeni kilkuset lat, między wojną trzydziestoletnią, a współczesną pandemią. Tak jak motywem przewodnim u Tokarczuk jest ruch, tak tutaj – korzenie. Nawet, gdy czytamy o podróży do Australii – żeglujemy w głąb czasu, bohaterów i przyszłości, bo korzenie dają moc nieprzemijania. Nie bez znaczenie jest miejsce akcji. „Ten kawałek ziemi - gdzie Odra płynąc na północ zwraca się na zachód - jest w nieco innym czasie niż pozostała część globu” – pisze Fedorowicz.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-821.162.1-311.2 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

C.k. kuchnia / Robert Makłowicz ; [ilustracje Andrzej Zaręba]. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2015. - 230, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

Autor

Makłowicz Robert (1963- ) Autor Zaręba Andrzej (1964- ). Ilustracje

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Kuchnia austriacka Kultura stołu Życie codzienne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

„C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Opis wydawcy

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-392.8(436) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Tamten Lwów. T. 1, Oblicze miasta / Witold Szolginia. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2010. - 222, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Szolginia Witold (1923-1996).

Temat

Lwów (Ukraina)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-94(438).081 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Tamten Lwów. T. 2, Ulice i place / Witold Szolginia. - Kraków : Wydawnictwo Wysoki Zamek, 2010. - 222, [2] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Szolginia Witold (1923-1996).

Temat

Lwów (Ukraina)

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W-94(438).081 (1 egz.)